Nell’immaginario di tutti noi, l’Australia rappresenta l’avventura, la natura selvaggia, l’ultimo confine del Mondo, quasi inarrivabile, tanta è la distanza dall’Italia. Chi infatti non ha sognato di visitarla, dopo aver visto film come: Australia, La generazione rubata o Mr. Crocodile Dundee, o letto libri come “In un Paese baciato dal sole” di Bill Bryson? Un…
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Bentornati amici, comincia un nuovo anno e torna puntuale Fish&Eat su Fuudly. Io ho cominciato questo 2018 carichissimo, ho inaugurato l’anno in terra australiana ( vi racconterò presto sul blog #maredisiciliaedintorni), ma vi confesso che non ho mai smesso di pensare a nuovi piatti da condividere con voi. Il piatto che cucineremo insieme, sarà un’insalata…
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Ciao amici, non so voi, ma per me il “risotto” è un po’ il piatto del cuore, quello che cucino con maggiore piacere quando ho voglia di coccolarmi un po’ o di coccolare i miei ospiti. Sarà perché è un piatto che richiede tanta cura, sarà perché lo associo a pranzi o cene importanti della…
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Per l’ultimo appuntamento del 2017 con la mia rubrica “Fish & Eat” su Fuudly , vi propongo un primo perfetto per le vostre feste natalizie, gustoso, esteticamente gradevole e velocissimo da realizzare. Maccheroni Inutile sottolineare quanto sia vasto il patrimonio enogastronomico italiano, abbiamo una quantità di ingredienti e prodotti davvero smisurata, e tra essi, certamente, la…
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Ciao amici, le feste si avvicinano e si comincia a pensare al menú natalizio, il piatto che vi propongo oggi per la mia rubrica “Fish &Eat” su Fuudly è un antipasto freddo che è una rivisitazione di un classico primo anni 80, le farfallette al salmone. Ve lo presento in chiave moderna, caratterizzato dalla croccantezza…
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