Sai cos’è la nostra vita? La tua e la mia? Un sogno fatto in Sicilia. Forse siamo ancora lì e stiamo ancora sognando. (Leonardo Sciascia) Giorni di sogni, di visioni, di magica realtà, è questo il tesoro che ci ha donato un indimenticabile tour per la Sicilia più autentica, la Sicilia rurale, la Sicilia delle…
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Una scorpacciata di cultura, mosaici e calorie, questo potrebbe essere il claim della mia ultima fuga da Milano, direzione Ravenna. Prima che la bomba #coronavirus esplodesse, prima che a preoccuparci fosse uscire di casa e non tornarci sani e salvi, prima che chiunque fosse pronto ad additarti con un “stattene a casa tua lumbard”. Prima…
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Quanto abbiamo atteso questa stagione? Il freddo e la pioggia sono ormai alle spalle, si spera, e con essi l’inverno. Per me primavera ed estate fanno rima con sport ed aria aperta. Non è un mistero quanto io sia “dipendente” dal mare e dalle attività che ad esso sono legate. Comincia la stagione delle lunghe…
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Luglio 2017… Lampedusa, un pomeriggio come altri, perso nella bellezza della mia Isola adottiva, squilla il telefono, dall’altra parte c’e’ Elio, cuoco napoletano, conosciuto su Fuudly, con la mia stessa infinita passione per la cucina, che mi comunica di essere stato selezionato per le semifinali del campionato italiano di cous cous e mi chiede di…
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Siamo ancora in piena stagione estiva e per chi, come me, ha la fortuna di vivere in Sicilia, o comunque al caldo, l’estate durerà ancora un bel po’. Non vi nascondo però che inizio ad avere voglia di ricette autunnali, da accompagnare perché no con rossi importanti, per esaltare i sapori di ciò che di buono…
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