Entremets vaniglia, cioccolato e pistacchio… il nuovo capolavoro di Olga Calbi
Nuovo capolavoro della nostra pastry chef Olga Calbi: “Una torta vaniglia, pistacchio e cioccolato fondente …..adoro il pistacchio e ho voluto dunque creare un dolce caratterizzato da questo ingrediente. Un dolce buonissimo con preparazioni che si sposano benissimo tra loro. Un biscotto morbido al cacao, una namelaka al pistacchio, un cremoso al cioccolato fondente, una…
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