Quanto abbiamo atteso questa stagione? Il freddo e la pioggia sono ormai alle spalle, si spera, e con essi l’inverno. Per me primavera ed estate fanno rima con sport ed aria aperta. Non è un mistero quanto io sia “dipendente” dal mare e dalle attività che ad esso sono legate. Comincia la stagione delle lunghe…
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Diciamoci la verità amici, quanto sono belli i pranzi di festa in famiglia? Si avvicina Pasqua e siamo tutti impegnati nel pensare a menù con pietanze che possano stupire i nostri cari. Io opterò per un menù classico, il mio cavallo di battaglia, in questa ricorrenza, è da sempre la pasta ripiena al ragù bianco,…
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Il ritorno dalle vacanze è sempre un momento traumatico, io sono rientrato in Italia da poche settimane, dopo una fantastica vacanza al caldo australiano e, vi confesso, che l’estate mi manca già. Per fortuna, passato Gennaio, comincia il mio personalissimo conto alla rovescia verso la bella stagione, adoro il caldo, la vita all’aria aperta,…
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