Tag: natale

  • Food

    Finalmente Natale! Gran Stinco di prosciutto arrosto Negroni alla melagrana con zucca e arachidi

    Spoiler alert, questo post vi causerà una voglia irrefrenabile di Gran Stinco di prosciutto arrosto Negroni.   Va bene, l’inverno è ufficialmente arrivato. Soprattutto a Milano, dove, sbirciare al mattino fuori dalla finestra, per chi è nato guardando il mare, è sinonimo di terrore. Di fronte alla nebbia l’opzione è unica: murarsi in casa, aspettando…
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  • Food / Ricette antipasti

    Le mie farfallette al salmone

    Ciao amici, le feste si avvicinano e si comincia a pensare al menú natalizio, il piatto che vi propongo oggi per la mia rubrica “Fish &Eat” su Fuudly è un antipasto freddo che è una rivisitazione di un classico primo anni 80, le farfallette al salmone. Ve lo presento in chiave moderna, caratterizzato dalla croccantezza…
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