Artigianai, la pasta è una cosa seria.
Sono un pasta addicted, lo confesso… se è vero, come dice Alessandro Dumas padre, che gli Inglesi non vivono che di roast-beef e di budino; gli olandesi di carne cotta in forno, di patate e di formaggio; i Tedeschi di sauer-kraut e di lardone affumicato; gli Spagnoli di ceci, di cioccolata e di lardone rancido;…
leggi di più