MARCO MUSSO

MARCO MUSSO

La cucina ed i fornelli mi accompagnano da sempre, cresciuto in una famiglia di cuoche appassionate, sin da piccolo preferivo spesso, ai Lego, impastare gnocchi con la mia super nonna, 150 cm di puro sangue yankee. Ho girato il mondo per lavoro e per divertimento, adoro conoscere nuove culture e scoprire profumi e sapori dei luoghi che visito, ma resto un palermitano DOC, legatissimo e orgoglioso delle mie radici.

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    Sui sentieri degli Inca, vi porto in Perù

    Storia, cultura, civiltà Inca, cibo fantastico, gente semplice e calorosa, villaggi galleggianti, Ande e foresta Amazzonica… sono solo alcune delle caratteristiche che fanno del Perù una delle mete turistiche più gettonate degli ultimi anni, ed anche noi, come tanti altri, non abbiamo resistito alla tentazione di visitare questa perla del Sud America. Comincio il mio…
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    Alta Brianza, la Lombardia che non immagini

    Per me che sono un siciliano doc, che da qualche anno vive ed ama follemente Milano, Lombardia fa rima con opportunità, lavoro ed amicizia.Raramente l’ho immaginata come un luogo in cui i ritmi lenti, le bellezze paesaggistiche ed artistiche e la buona cucina possano scalfire i ritmi frenetici della quotidianità vissuta a mille all’ora. Ed…
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    Speedy pollo, “il pollo che spacca”!

    Il perché del mio post di oggi? L’aver assaggiato per voi Speedy Pollo, gli irresistibili stick di filetto di pollo alle erbette mediterranee Che l’estate sia la mia stagione preferita non è certo una novità: il mare è un amore che ti resta dentro, e che torna prepotente alla ribalta al primo sole. Non fosse…
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    Tra i filari del Brachetto d’Acqui

    Diceva il poeta e scrittore Cecco Angiolieri: “Sia benedetto chi per primo inventò il vino, che tutto il giorno mi fa stare allegro”. Allegria e condivisione sono state due presenze costanti, durante il recente tour a cui ho partecipato, con tante amiche e colleghe blogger, tra le vigne in cui si produce il Brachetto d’Acqui.…
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    Ciao Sergio. Vedo entrambi seduti su questa panchina letteraria a reinterpretare la vita con te . Io avida di conoscenza, tu con un sopracciglio alzato, vestito con uno dei tuoi sorrisi. Ne vestivi parecchi, adatti all’occorrenza, beffardi, arguti, amari e schivi. Avrei voluto,ad un certo punto soltanto, chiederti di leggere i miei scarabocchi deliranti, avrei…
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